Il Registro delle Verifiche periodiche è uno dei documenti obbligatori previsti dal Decreto Legislativo 81/08 per garantire la sicurezza sul lavoro. Questo registro deve contenere le schede di verifica periodica degli impianti, delle attrezzature e degli strumenti presenti nell'ambiente lavorativo. La corretta compilazione e gestione del Registro delle Verifiche periodiche è fondamentale per assicurare il corretto funzionamento e la conformità degli impianti, riducendo al minimo i rischi di incidenti e guasti. Mantenere aggiornato e consultabile il Registro delle Verifiche periodiche è un obbligo per il datore di lavoro al fine di garantire un ambiente di lavoro sicuro e in regola con le normative vigenti. Manuale HACCP per Ristoranti: Norme e Regolamenti per la Sicurezza degli Alimenti
